773 163 895

Volejte Po–Pá, 8:00–16:00

1,11,12,14,2,21,22,23,31,32,33,34,35,36,37,38,39,4,5,7,8

Modelová řada

1,11,12,14,2,21,22,23,31,32,33,34,35,36,37,38,39,4,5,7,8

Typ výroby

1,11,12,14,2,21,22,23,31,32,33,34,35,36,37,38,39,4,5,7,8

Materiál čepele

1,11,12,14,2,21,22,23,31,32,33,34,35,36,37,38,39,4,5,7,8

Materiál čepele

1,11,12,14,2,21,22,23,31,32,33,34,35,36,37,38,39,4,5,7,8

Tloušťka čepele

1,11,12,14,2,21,22,23,31,32,33,34,35,36,37,38,39,4,5,7,8

Materiál rukojeti

1,11,12,14,2,21,22,23,31,32,33,34,35,36,37,38,39,4,5,7,8

Materiál rukojeti

1,11,12,14,2,21,22,23,31,32,33,34,35,36,37,38,39,4,5,7,8

Barva rukojeti

1,11,12,14,2,21,22,23,31,32,33,34,35,36,37,38,39,4,5,7,8

Materiál

1,11,12,14,2,21,22,23,31,32,33,34,35,36,37,38,39,4,5,7,8

Použití

1,11,12,14,2,21,22,23,31,32,33,34,35,36,37,38,39,4,5,7,8

Zrnitost

1,11,12,14,2,21,22,23,31,32,33,34,35,36,37,38,39,4,5,7,8

Zrnitost

1,11,12,14,2,21,22,23,31,32,33,34,35,36,37,38,39,4,5,7,8

Pro nože s čepelí

1,11,12,14,2,21,22,23,31,32,33,34,35,36,37,38,39,4,5,7,8

Rozměry

1,11,12,14,2,21,22,23,31,32,33,34,35,36,37,38,39,4,5,7,8

Možnost gravírování

1,11,12,14,2,21,22,23,31,32,33,34,35,36,37,38,39,4,5,7,8

Barva gravírování

Tvrdost oceli

Délka čepele

Šířka čepele

Délka nože

Hmotnost

Cena

Dostupnost a akce

Yaxell

Yaxell je japonská manufaktura z města Seki, která vyrábí nože od roku 1932. Firma spojuje tradiční japonské řemeslo s moderními technologiemi. Jejich řada Gou má 101 vrstev damascké oceli s jádrem ze super oceli SG-2 – to je jedna z nejtvrdších ocelí používaných v nožích (63 HRC). Najdete tu japonské i evropské profily, všechny s precizním výbrusem a vynikající ostrostí. Kromě damascénských nožů mají i dostupnější řady jako Mon nebo Ran. Yaxell není tak známá jako Shun nebo Global, ale mezi znalci má solidní pověst. Pro náročné kuchaře, kteří hledají japonskou kvalitu s důrazem na detail.

Představujeme: Yaxell Japan
Představujeme 3 min. čtení

 

Japonské řemeslo s moderní technikou

Yaxell používá nejkvalitnější oceli – od VG-10 přes SG-2 až po ZDP-189. Čepele jsou broušené v ostrém úhlu pro vynikající ostrost. Rukojeti jsou ergonomické, často z Micarta nebo G10 – materiály odolné vodě i vysokým teplotám. Každý nůž prochází přísnou kontrolou kvality. Není to nejlevnější značka, ale poměr ceny a kvality je vynikající. Když hledáte japonský nůž s tradičním řemeslem a moderními materiály, Yaxell je solidní volba.

Zobrazit celý popis
  • Podle relevance
  • Nejprodávanější
  • Nejlevnější
  • Nejdražší