- Všestranný kuchařský nůž s čepelí dlouhou 20 cm
- Čepel je vyrobena z japonské nerezové oceli MOVAX
- Osmiúhelníková rukojeť je vyrobena z dřeva Pakka
Představení produktu
Tradiční všestranný kuchařský nůž špičkové kvality od japonského výrobce Yaxell řady Hana má 20 cm dlouhou čepel z prvotřídní japonské nerezové oceli MOVAX o tvrdosti 58 HRC, která zaručuje noži mimořádnou životnost. Řada Hana využivá 3 vrstvy oceli a metodu výroby San Mai. Střed čepele tvoří vrstva oceli MOVAX, která je z obou stran obklopená houževnatou vysoce kvalitní nerezovou ocelí. Čepel je tímto způsobem maximálně odolná proti ztrátě ostří a snižuje se riziko vylomení.
Luxusní rukojeť je nejen esteticky přitažlivá, ale také funkční. Má tvar osmiúhelníku a je vyrobena z tmavě hnědého dřeva Pakka, což zaručuje dokonalé vyvážení a optimální ovládání. Velmi pohodlná manipulace při každém používání.
Skvělá volba jak pro profesionální, tak pro nadšené domácí kuchře. Univerzální kuchyňský nůž se hodí na přípravu masa, ryb a zeleniny, je vhodný i na jemné sekání bylinek nebo loupání stroužků česneku. Nůž je dodáván v dárkové krabičce. Vyrobeno v Japonsku.
Vhodné do myčky?
- Nože mají dřevěnou rukojeť a tak jsou nevhodné pro umývání v myčce. Kvůli šetrnosti proto doporučujeme ruční mytí.
Gravírování:
- Na rukojeť je možnost nechat laserem vygravírovat jméno, monogram či logo. Gravírovaná plocha bude plastická do hloubky. Jaká je cena a jak gravírování objednat?
O značce Yaxell
- Yaxell je tradiční japonská značka nožů, která se vyrábí ve městě Seki, centru japonského nožířství s historií sahající více než 700 let zpět. Značka Yaxell kombinuje staré japonské techniky výroby samurajských mečů s moderními technologiemi a materiály. Jejich nože jsou známé svou extrémní ostrostí, odolností a esteticky propracovaným designem.
