773 163 895
Volejte Po–Pá, 8:00–16:00
Volejte Po–Pá, 8:00–16:00
Vykosťovací nůž je specializovaný nástroj pro oddělení masa od kostí, šlach a chrupavek. Úzká, tuhá čepel dlouhá 12–15 cm umožňuje přesné řezy těsně u kosti bez zbytečných ztrát. Hodí se pro zpracování drůbeže, vepřového i hovězího – všude tam, kde potřebujete manévrovat kolem kostí. Vybíráme modely pro domácí kuchaře, kteří rádi zpracovávají maso sami, i pro profesionály. Na práci s rybami je lepší použít filetovací nůž, který má tenčí a ohebnou čepel specifickou pro filetování.
Při výběru záleží na tuhosti čepele. Tuhá čepel je univerzálnější – zvládne práci s drůbeží i většími kusy masa. Poloohebná čepel nabízí víc flexibility při jemnější práci kolem kostí. Délka 13–14 cm je ideální kompromis – dost dlouhá na efektivní práci, ale stále ovladatelná. Ergonomická rukojeť dělá rozdíl při delší práci – nůž musí dobře ležet v ruce a nesmí klouzat. Kvalitní vykosťovací nůž by měl být z tvrdší oceli, která udrží ostří i při kontaktu s kostmi. Není potřeba mít desítky nožů, stačí pár kvalitních na správné účely.
Kuchyňský vykosťovací poloohebný nůž s délkou čepele 15 cm ze série F. Dick 1905.
Skladem 1 ks, doručení zítra
Kvalitní vykosťovací nůž King´s Row 6 od českého výrobce KDS.
Skladem 2 ks, doručení zítra
Kvalitní vykosťovací nůž vyrobený kováním z jediného kusu prvotřídní nerezavějící oceli.
Skladem 2 ks, doručení zítra
Kovaný vykosťovací nůž Mikov s čepelí z německé nerezové ocele a s ergonomickou dřevěnou rukojetí.
Skladem 1 ks, doručení zítra
Vykosťovací nůž s délkou čepele 15 cm ze série F. Dick Premier Plus.
Skladem 1 ks, doručení zítra
Luxusní profesionální vykosťovací nůž Mikov s rukojetí z brazilského palisandrového dřeva.
Skladem 1 ks, doručení zítra
Kvalitní vykosťovací nůž Gourmet od Wüsthof je ideální k vykosťování masa, oddělování tuku od libového masa či odstraňování šlach.
Skladem 1 ks, doručení zítra
Kvalitní kovaný vykosťovací nůž řady Comfort Line německého výrobce ze Solingenu - Burgvogel.
Skladem 1 ks, doručení zítra
Kvalitní vykosťovací nůž s vlastnostmi nožů řady Ikon, ale s rukojetí ze syntetického materiálu.
Skladem 1 ks, doručení zítra
Luxusní vykosťovací nůž Mikov s rukojetí z palisandrového dřeva.
Skladem 2 ks, doručení zítra
Kuchyňský nůž určený k vykosťování masa, oddělování tuku od libového masa či odstraňování šlach.
Skladem 1 ks, doručení zítra
Kvalitní kovaný vykošťovací nůž řady Comfort Line německého výrobce ze Solingenu - Burgvogel.
na objednávku do 14 dní, přibližně 20.3.
Kvalitní vykošťovací nůž řady Oliva Line s čepelí dlouhou 15 cm od německého výrobce Burgvogel Solingen.
na objednávku do 14 dní, přibližně 20.3.
Vykosťovací nůž s délkou čepele 15 cm ze série F. Dick Pro-Dynamic.
4 - 5 dní, doručení ve středu 11.3.
Výborný vykosťovací nůž kovaný z jednoho dílu kvalitní oceli s nýtovanou rukojetí z exotického dřeva.
na objednávku do 14 dní, přibližně 20.3.
Profesionální vykosťovací nůž kovaný z jednoho dílu kvalitní oceli z nýtovanou rukojetí ze syntetického materiálu.
4 - 5 dní, doručení ve středu 11.3.
Kvalitní vykosťovací nůž s vlastnostmi nožů řady Ikon, ale s rukojetí ze syntetického materiálu.
na objednávku do 14 dní, přibližně 20.3.
Nůž určený k vykosťování masa, oddělování tuku od libového masa či odstraňování šlach.
na objednávku do 14 dní, přibližně 20.3.
Nůž s pevnou čepelí určený k vykosťování masa, oddělování tuku od libového masa či odstraňování šlach.
na objednávku do 14 dní, přibližně 20.3.
Nůž určený k vykosťování masa, oddělování tuku od libového masa či odstraňování šlach.
na objednávku do 14 dní, přibližně 20.3.
Kvalitní vykošťovací nůž řady Natura Line s čepelí dlouhou 15 cm a rukojetí ze sekvojového dřeva.
Dočasně nedostupné, na dotaz