Magnetické lišty

Nůž visí na zdi díky magnetům, neleží v zásuvce mezi jinými nástroji. Lišta šetří místo na pracovní ploše, nože máte přehledně před sebou a ostří se nepoškozuje třením o jiné předměty. Z hlediska hygieny patří k nejlepším způsobům skladování nožů – snadno ji udržíte čistou. Hodí se do domácí i profesionální kuchyně. Funguje nejlépe s kuchařskými noži nebo japonskými noži, které mají kovovou čepel. Pro sběratele i pro praktické kuchaře, kteří chtějí mít své nástroje vždy připravené a viditelné na správném místě.

Proč je magnetická lišta ideální pro skladování nožů

Magnetická lišta funguje jednoduše – silné magnety drží nůž bezpečně na místě. Záleží na nosnosti a délce lišty. Kvalitní model udrží i těžší nože, levnější varianta může mít slabší magnety. Při výběru zvažte, kolik nožů chcete skladovat a kde lištu umístíte – měla by být v dosahu ruky, ale ne přímo nad pracovní plochou. Dobrá magnetická lišta poskytuje stabilní uchycení bez rizika pádu. Můžete ji umístit i skrytě, například na boční stranu skříňky. Alternativou jsou pouzdra pro jednotlivé nože. Magnetická lišta dává nožům prostor a vy vidíte, co máte právě po ruce.