- Kovaný nůž na šunku s 26 cm dlouhou čepelí
- Čepel z nerezové ocele X50CrMoV15
- Rukojeť z olivového dřeva
Představení produktu
Nůž Güde Alpha Oliva s 26 cm dlouhou čepelí je ideální pro precizní krájení větších kusů masa, šunky, ale i zeleniny a ovoce. Každý kus je ručně kovaný a při výrobě prochází více než třiceti pečlivými kroky, než dojde k jeho kompletaci. Rukojeť je vyrobena z olivového dřeva starého 100 až 500 let, které dodává noži jedinečný vzhled. Série nožů Alpha Oliva splňuje všechny standardy pro profesionální použití v restauracích a potravinářském průmyslu. Čepel z nerezové slitiny chromu, vanadu a molybdenu je tvrzená v ledové lázni a ručně broušená.
Vhodné do myčky?
- Nože mají dřevěnou rukojeť a tak jsou nevhodné pro umývání v myčce. Kvůli šetrnosti proto doporučujeme ruční mytí.
Gravírování:
- Na nůž je možnost nechat na čepel laserem vygravírovat jméno, monogram či logo. Gravírovaná plocha bude černá. Gravírování umísťujeme na druhou stranu čepele, než je na fotografii. Jaká je cena a jak gravírování objednat?
O značce Güde - Solingen
- Güde je tradiční rodinná firma ze Solingenu, která již čtyři generace ručně vyrábí nože nejvyšší kvality, přičemž každý kus prochází až 55 ručními operacemi.
