- Kovaný kuchařský nůž s čepelí dlouhou 20,5 cm
- Čepel je vyrobena z 67 vrstev damaškové ocele
- Rukojeť ze sklolaminátového materiálu G10
Představení produktu
Kvalitní kuchařský nůž Berndorf s 20,5 cm čepelí vyrobenou z damaškové ocele. Je složena ze 67 vrstev, tvrdost je 60 HRC. Rukojeť je velmi příjemně tvarovaná, vyrobená z materiálu G10. Nůž je univerzálním pomocníkem v kuchyni. Umí jak nasekat bylinky, tak i krájet velké kusy masa. Není vhodný pro umývání v myčce na nádobí. Dodáváno v dárkovém balení.
Damašková ocel dostala název podle syrského města Damašek, přes který se tato ocel dovážela z Indie.
Vhodné do myčky?
- Nože mají damaškovou čepel, a tak jsou nevhodné pro umývání v myčce. Damašková ocel vyžaduje speciální péči, aby si zachovala své vlastnosti a odolnost. Myčka nádobí by mohla poškodit jemnou strukturu damaškové oceli. Kvůli šetrnosti proto doporučujeme ruční mytí.
O značce Berndorf Sandrik
- Berndorf Sandrik je slovenská značka s bohatou historií sahající až do 19. století. Značka je známá především výrobou vysoce kvalitních kuchyňských nožů, příborů a kuchyňského náčiní. Specializuje se na tradiční řemeslné zpracování a používá moderní technologie k výrobě nástrojů, které jsou ceněny jak profesionálními kuchaři, tak domácími uživateli.
